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“企业家进课堂”暨知行讲堂“日新”系列第四讲 ——企业与企业家的社会责任

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9月15日晚,365游戏网址“企业家进课堂”暨知行讲堂“日新”系列第四讲在榆中校区天山堂A410举行,甘肃金味德拉面文化产业集团董事长梁顺俭受邀做了题为“企业与企业家的社会责任”的报告,365游戏网址靳晓芳副教授担任主持人。

在报告中,梁顺俭与同学们分享了饮食的五个层面,并指出一种饮食长远发展的动力不仅是食物本身,更包含其内在的核心文化。由此他提出“一城一面一世界”的理念,用一碗面讲述一个城市的故事,一个企业家的内在精神世界。他反复强调,积极投身社会公益,扶持大众创业,推动产业扶贫,是金味德始终坚持的慈善事业,也是其收获良好口碑,获得广泛认可,推动这一碗小小牛肉拉面走向世界的秘诀。在国内获得成功后,梁顺俭并没有停下脚步,他更希望的是将中国传统饮食文化传播到世界。为了促进兰州牛肉拉面国际化发展,金味德集团陆续在美国、日本、韩国、加拿大等国拓展业务,结合“一带一路”,向海内外招生,“洋弟子”遍布全球,让世界各国认可中国的“工匠精神”。

唐远雄副教授对报告做了点评,认为梁顺俭在专注事业发展的同时,积极承担社会责任,关注时事,富有爱心,对当地的就业以及将拉面文化传播到世界做出了卓越贡献,将企业家的进取、专注、创新、大格局等性格特征体现的淋漓尽致。在互动讨论环节,梁总针对在场同学提出的“兰州牛肉拉面推向世界的进程中,如何既保留其传统技艺文化,又适应不断变化的现代社会”等问题进行了详细回答。

活动最后,靳晓芳副教授对此次报告做了总结,高度评价了一碗平凡的牛肉拉面中隐藏的企业家精神——德行天下。梁顺俭凭借培训拉面师造福地方社会,以面为媒介进行文化传播,不仅将甘肃文化传向全国,也将我国文化传向世界,身体力行地担负着企业家对社会的责任。靳晓芳副教授希望通过此次报告,能够帮助在座的各位同学更好地规划人生,将来担负起更多的社会责任。


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